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野水芹饺子
食无涯
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清明去踏青,发现一大片野水芹,母亲把叶子全部扒掉不要说只留茎炒肉丝,看着那么嫩的叶子有些舍不得就想着包饺子吃。野水芹特别香比芹菜饺子更好吃!
简单
煮
香草
半小时
主料
野水芹叶
100g
猪肉
100g
调料
盐
适量
油
2匙
生姜
少许
野水芹饺子的做法步骤
1.
郊外野水芹,红茎的。
2.
取叶子洗净。
3.
放开水里面烫一下。
4.
捞出投凉水里面稍微挤干水分,切碎。
5.
加入肉糜,盐,一勺食用油。
6.
加个鸡蛋,搅至上劲。
7.
拌好的馅料包入饺子皮。
8.
对折后,左边朝里折。
9.
右边也朝里折,捏紧就行。
10.
包好的饺子开水下锅煮熟。
11.
野水芹有浓郁的香味。
12.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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