韭菜鸡蛋蒸饺

1.锅中油热倒入鸡蛋液划散，炒成这样盛出。

2.干豆腐切碎丁然后等油热也炒一下，不用放盐，我这里加了一点生抽（至于为什么要放干豆腐，可能是因为只有鸡蛋韭菜太单调了吧）。

3.韭菜切碎。

4.鸡蛋和炒好的豆腐放凉一些再和韭菜拌在一起，加入配料表里的盐、生抽、蚝油、老抽、十三香、香油。

5.饺子包好啦，准备开始蒸。

6.配上武汉黑鸭。

7.再来两瓶啤酒。

8.出锅啦。

9.自制蘸料：生抽、醋、蒜末、辣椒面。

10.泡过蘸料的蒸饺。

11.开吃啦。