肥牛荞麦面

1.洗菜。

2.备料。

3.该切块切块，该切末切末。

4.锅中热水，加入盐，焯菜。

5.焯菜。

6.最后焯肥牛，焯出肉沫，捞出。

7.再加个煮鸡蛋，备好料。

8.砂锅底部刷少许油。

9.加入葱花。

10.加入西红柿丁，翻炒。

11.加入少许盐。

12.加入十三香。

13.翻炒出沙，加入两碗水。

14.荞麦面。

15.水开，下面。

16.煮面。

17.面好，关火。

18.把肥牛和煮好的菜摆在面上。

19.碗中倒入少许味极鲜酱油、陈醋、白芝麻（不减脂的还可加入耗油、白糖、辣椒油）。

20.将料倒在菜上。

21.荞面肥牛面完成。

22.成品。

23.我只吃一小碗😃。