豆腐丸子汤独家

阳台上的草莓

豆腐丸子汤

做的糖醋丸子，一次没吃完，用剩下的糖醋丸子做的汤。

主料

辅料

调料

豆腐丸子汤的做法步骤

1.干贝提前用水泡发，豆腐切块，葱姜切片。
2.汤锅放油烧热，放入干贝，葱姜片。
3.放入生抽，料酒翻炒。
4.放入豆腐，加入多半锅的水煮开。
5.中火煮15分钟，煮至豆腐有蜂窝时放入丸子。
6.继续煮5分钟即可，因为用的是糖醋丸子，放入汤锅里有糖醋汁的颜色。
7.成品图。

小窍门&温馨提示

因为干贝含盐，糖醋丸子也有滋味，所以在最后根据口味放盐。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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