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荞麦面鸡蛋煎饼
焱垚小baby
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用挂面做煎饼超级好吃。
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
荞麦面
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
少许
十三香
少许
油
少许
黑芝麻
少许
草莓
少许
荞麦面鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
准备荞麦面。
2.
把面条煮好,淋干水分。
3.
打入一个鸡蛋,加入少许盐和十三香,搅拌均匀。
4.
不粘锅底刷少许油。
5.
油热,下入搅拌好的面条。
6.
小火煎。
7.
表面再打入一个鸡蛋。
8.
鸡蛋打散,撒上黑芝麻。
9.
煎一面金黄后煎另一面。
10.
两面金黄出锅。
11.
排盘。
12.
荞麦面鸡蛋饼做好啦。
13.
特别好吃。
小窍门&温馨提示
如果煎面技术不是特别好的话,可以先把煮好的面条切碎,这样好煎。其他面条也可以这样做,特别是剩了的过水面条,第二顿就不好吃了,扔了还可惜,就可以这样做!我是为了减脂,所以少油,少盐。
分类:
面条
家常菜
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