菜谱
搜索
清淡可口的猪肉炒芹菜
独家
家常小厨男
发布
在很多人眼里,芹菜与牛肉是绝配。但是清炒芹菜,味道也是棒棒的,有一股独特的香味。也是很下饭的噢!
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
芹菜
500g
猪肉
50g
辅料
花椒粒
20颗
干辣椒节
20节
葱
2根
小米辣
4个
调料
酱油
1勺(小)
香醋
1勺(小)
鸡精
1g
盐
1g
猪肉炒芹菜的做法步骤
1.
将芹菜洗净后切段,猪肉切丝,葱、小米辣切粒备用。
2.
将肥肉下锅炒出猪油,若油不够,可加植物油。
3.
放入瘦肉,花椒和干辣椒节炒香。
4.
花椒干辣椒的味道炒出来后,倒入芹菜,下锅翻炒。
5.
炒至断生后,放入小米辣,酱油,香醋,鸡精和盐调味。
6.
翻炒均匀后,出锅装盘,撒上少许葱花,味道浓郁的芹菜就做好了。
小窍门&温馨提示
1.芹菜适合清炒噢,不需要太多的调料。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
猪肉炒芹菜的更多做法
更多做法
猪肉末炒芹菜
猪肉炒芹菜
芹菜炒猪肉
猪肉香干炒芹菜
猪肉炒芹菜
洋葱芹菜炒猪肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鱼
五花肉
拔丝红薯
番茄鱼
火锅鸡
香椿炒鸡蛋
干煸菜花
干炸带鱼
肉末豆腐
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
熏鱼
酱大骨
天妇罗
爆炒花甲
美食天下首页