可可毛巾卷独家

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可可毛巾卷

主料

辅料

可可毛巾卷的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中加入白糖，牛奶搅拌均匀。
2.低粉和玉米淀粉过筛。
3.可可粉过筛。
4.搅拌均匀成酸奶状的糊。
5.过筛，面糊更细腻。
6.放入融化的黄油搅拌均匀。
7.平底锅预热倒入适量面糊摊平，小火煎制鼓小泡出锅。
8.全部做好。
9.淡奶油加白糖打发备用。
10.取三张皮重叠放好。
11.抹上一层淡奶油。
12.将两边折起来如图形状。
13.从一头卷起来。
14.全部做好裹上保鲜膜放冰箱冷藏定型最少四个小时。
15.最后筛上一层可可粉完成。

分类：甜品下午茶

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