老式鸡蛋糕独家

鸣翠燕

老式鸡蛋糕

主料

辅料

芝麻适量

老式鸡蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打入盆中。
2.低粉。
3.用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。
4.分次筛入低粉拌匀。
5.加入油拌匀。
6.放入模具中。
7.撒上芝麻。
8.放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

这款蛋糕用油较少。鸡蛋打发时间约15分钟左右（如果底下加温水打发时间会短一些）。

分类：糕点下午茶

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