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老式鸡蛋糕
独家
鸣翠燕
发布
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
120克
白糖
80克
油
12克
辅料
芝麻
适量
老式鸡蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋打入盆中。
2.
低粉。
3.
用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。
4.
分次筛入低粉拌匀。
5.
加入油拌匀。
6.
放入模具中。
7.
撒上芝麻。
8.
放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右即可。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
这款蛋糕用油较少。鸡蛋打发时间约15分钟左右(如果底下加温水打发时间会短一些)。
分类:
糕点
下午茶
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