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1.猪肉切薄片。
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2.把切好的肉片放入绞肉机里。
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3.这是搅好的肉馅。
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4.倒入花生油顺着一个方向上劲然后加入蚝油鸡精五香粉老抽调味。
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5.准备好的白菜馅把白菜用盐杀一杀以免包的时候出水。
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6.把白菜攥干水分放入肉馅里,顺时针搅拌要包的时候再加盐调味。
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7.这是提前发好的面。
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8.搓成长条形下成均等的小面饥按扁压圆擀成面皮。
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9.包入适量的馅料。
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10.包成包子的形状。
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11.在醒面15分。
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12.冷水上锅蒸开锅计时15分,我这包子小时间不用太长。
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13.关火时在焖5分在起锅。
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14.趁着热劲先来尝尝味道怎么样。
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15.还不错,馅料十足。
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16.小伙伴一起来吃包子吧😄。
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17.成品上图。