麦穗猪肉白菜包独家

董小伊

麦穗猪肉白菜包

主料

辅料

麦穗猪肉白菜包的做法步骤

1.五花肉切薄片。
2.加入葱段放绞肉机里搅碎。
3.搅好的肉馅。
4.先到花生油把肉馅充分搅均匀加入一点鸡精。
5.搅好的白菜攥干水分放在肉馅里。
6.然后加蚝油老抽五香粉调味顺着一个方向搅拌上劲，开始包的时候再加盐。
7.这是发好的面团全是大蜂窝状。
8.发好的面揉面排气搓成长条型。
9.然后在分成均等小面饥，按扁压圆擀成面皮。
10.取适量馅料包入。
11.包成麦穗的形状。
12.第一次学包这样的包子，技术还得在提升。
13.依次都包好再次醒面15分。
14.冷水上锅蒸开锅计时15分就可以关火在焖5分再起锅。
15.先来一个尝尝味道鲜美。
16.肉馅大包子就好了，肉馅十足面皮宣软好吃。
17.成品上图。

分类：面食家常菜早餐包子

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