菠菜炒粉条

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  1.菠菜洗净焯一下水。
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  2.粉条用水泡软，再用热水煮一下。
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  3.粉条中加入生抽、老抽、香油搅拌均匀。
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  4.葱、蒜切碎，辣椒切成段。
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  5.锅内放入食用油烧热，加入葱、蒜和辣椒段炒香。
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  6.放入粉条、盐，翻炒至粉条软透，可加入少许水。
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  7.放入菠菜翻炒几下，加入鸡精翻炒均匀。
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  8.成品图。

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