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香椿炒蛋
落雨无声
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春天的独特美食,香椿和鸡蛋完美结合,简单快手还百吃不厌。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香椿
1把
辅料
鸡蛋
4个
油
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
香椿炒蛋的做法步骤
1.
香椿剪去老枝洗净。
2.
沸水焯烫下捞出。
3.
切成细末。
4.
碗中鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
5.
将香椿末倒入搅拌均匀。
6.
起油锅烧热后倒入, 用筷子不断搅拌。
7.
等鸡蛋凝固即可出锅。
8.
春天里难得的一份美味。
分类:
热菜
家常菜
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