菜谱
搜索
酸辣包菜
党噜噜噜
发布
简单快手菜,开胃下饭。
初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
牛角包菜
1颗
辅料
干辣椒
3颗
花椒
些许
调料
香醋
2勺
生抽
1勺
盐
2g
糖
一点点提鲜
酸辣包菜的做法步骤
1.
牛角包菜比较嫩,比包菜口感更好,洗净手撕成块,控干水分。
2.
干辣椒切段,准备好花椒粒。
3.
炒锅烧热,再倒油,中火放入干辣椒和花椒炒出香味,大火倒入牛角包菜,快速翻炒,5成熟时,加入陈醋,生抽,糖,翻炒均匀(这时候已经要全熟了),加入盐,颠锅拌匀,关火出锅。
小窍门&温馨提示
快手菜顾名思义要快,可以提前将调料都倒在小碗中混好,这样在5成熟时一次性倒入所有调料,出锅时尝尝咸淡不够加盐即可。
分类:
热菜
家常菜
酸辣包菜的更多做法
更多做法
酸辣包菜
手撕酸辣包菜
酸辣包菜
酸辣包菜
酸辣包菜丝
酸辣木耳炒包菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸辣包菜
泥鳅炖豆腐
腰果虾仁
清蒸带鱼
山药炖排骨
蒜蓉茄子
韭菜炒豆干
茄子豆角
干锅千叶豆腐
辣椒炒鸡蛋
酸菜肉片
炒花蛤
香煎带鱼
红烧鲈鱼
寿喜烧
西红柿牛肉
美食天下首页