藕片西芹炒荷兰豆

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  1.准备材料。
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  2.莲藕去皮切片泡水。
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  3.泡水它就会脆。
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  4.西芹去丝切凌形备用。
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  5.荷兰豆改刀切凌形备用。
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  6.料头切成这样。
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  7.锅中烧水调味烧开下藕片过水。
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  8.下西芹烧开水捞出备用。
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  9.荷兰豆焯水倒出备用。
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  10.下少许油下料头（姜片 蒜片 葱白）爆香。
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  11.下藕片 西芹翻炒。
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  12.调味（蚝油 盐 鸡粉 生抽）翻均。
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  13.下荷兰豆 青椒翻炒一分钟用生粉勾欠出锅。
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  14.成品。

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