荷兰豆炒鸡肉

1.所需食材。

2.荷兰豆摘掉两端硬茎，洗干净备用，鸡肉砍小块，放料酒、酱油、生粉腌制，其他配料切好备用。

3.爆香蒜末，倒入荷兰豆。

4.炒至荷兰豆变色断生，盛起来备用。

5.另起锅，爆香蒜末，倒入鸡肉翻炒。

6.炒至八成熟，加酱油翻炒。

7.倒入荷兰豆和圣女果一起翻炒。

8.炒两分钟后加入蚝油炒均匀即可。

9.成品。