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红糖馒头
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红米乐呵
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用海尔嫩烤箱,一次蒸两盘馒头,"蒸"神器!
初级
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
红糖
适量
酵母
适量
老面
适量
辅料
盐
适量
红糖馒头的做法步骤
1.
用热开水,将红糖化溶。
2.
温热时加入老面,酵母。
3.
有点干,没用面包机,带上手套,手揉的面。
4.
揉成三光面团,盖上碗盖,屋温发酵成两倍大。
5.
揉搓排气,分坯。
6.
盖上保鲜膜,屋温醒置20分钟。
7.
用海尔“蒸”神器,一次蒸了两盘,红糖馒头放在下面层,看上面的蒸出来好漂亮吧,是奶香圆馒头。提前预热,选蒸气项,默认100度20分钟。
8.
爱上红糖馒头了。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
主食
面食
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午餐
晚餐
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