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自制无添加紫薯粉
食无涯
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
紫薯
3只
辅料
白醋
适量
紫薯粉的做法步骤
1.
紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。
2.
放硅油纸上面。
3.
紫薯上面再垫一层硅油纸,用擀面杖擀平擀薄。
4.
放烤箱70度左右,烤一个半小时。烤出来就成薄脆了。
5.
慢慢撕掉硅油纸,掰成小块放料理机打成粉。
6.
打的越细越好。
7.
再次过筛。
8.
把留下来的粗颗粒继续料理机打粉。
9.
然后装密封瓶里密封好。
10.
加了白醋烤出来的颜色很漂亮!粉筛的越细颜色也会越淡哟!
小窍门&温馨提示
1. 温度根据自己烤箱来,时间也可以根据烤箱温度等自行调节。
分类:
私房菜
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