双椒蒸鱼

圆小π

双椒蒸鱼

主料

鲈鱼1条

辅料

调料

双椒蒸鱼的做法步骤

1.鱼洗干净，从中间剖开，表面切几刀。
2.切点葱姜丝放在鱼上，倒入料酒腌半个小时。
3.切点姜蒜末。
4.锅里倒油，将蒜炒香。
5.倒入红剁椒，加入少许盐炒香，倒在鱼上。
6.青剁椒同样加蒜末炒香。
7.倒在另一半鱼上。
8.放入蒸锅，大火蒸十分钟。
9.没有小葱了，撒一点蒜苗提色。
10.美美的双椒蒸鱼上桌啦！

分类：热菜家常菜湘菜午餐晚餐

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