豌豆玉米炒虾仁

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豌豆玉米炒虾仁

主料

辅料

调料

豌豆玉米炒虾仁的做法步骤

1.虾仁开背去除虾线洗净，加入料酒、盐、胡椒粉抓匀，腌制一会。
2.豌豆和玉米剥粒，锅内水烧开，焯水2分钟左右。
3.捞出放入冷水中，浸泡一下控干水分。
4.葱、姜、蒜切末。
5.锅内倒入食用油，放入虾仁翻炒至变色。
6.放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
7.倒入豌豆和玉米，加入蚝油和少许清水翻炒。
8.加入少许白糖，翻炒收汁。
9.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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