草莓大福独家

清水淡竹发布

草莓大福

草莓季的美食甜点：香甜的草莓大福，外面一层浓郁的椰蓉，再进去一点是软糯的糯米皮，然后是香滑的芝麻红豆沙，最里面是一颗香甜的草莓，多重口感美味享受哈。

食材明细

主料

辅料

黄油10g
椰蓉适量
芝麻豆沙馅适量

草莓大福的做法步骤

1.食材集合。
2.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶倒入大碗中，搅拌均匀。
3.放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
4.趁热加入黄油，搅拌均匀。
5.草莓清洗干净，去蒂。
6.取适量的芝麻豆沙馅按扁，均匀的包住草莓。
7.取适量蒸好的糯米团，压成圆片，包住裹好豆沙的草莓。
8.外面裹上一层椰蓉即可。
9.切开，四层美味清晰可见，椰蓉、糯米皮、芝麻红豆沙、草莓。
10.再来一张成品图。

分类：甜品下午茶

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