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鸡汤香辣臊子米线
独家
米拉Miira
今日份米线,满满的都是料,太过瘾了!
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
米线
适量
青菜
适量
豆皮
一张
辅料
香辣肉臊子
适量
鸡汤
适量
油炸花生
适量
油韭菜
适量
熟鸡蛋
一个
调料
黑胡椒粉
适量
油
适量
油泼辣子
适量
醋
适量
盐
适量
鸡汤香辣臊子米线的做法步骤
1.
米线提前浸泡。
2.
青菜和豆皮备用。
3.
豆皮入锅焯水去除豆腥味。
4.
鸡汤提前炖好。
5.
香辣肉臊子炒好备用,已发菜谱啦。
6.
所需配菜准备就绪。
7.
浸泡好的米线放入开水锅中烫软,青菜烫熟。
8.
碗底放入黑胡椒粉。
9.
盛入鸡汤调作底汤。
10.
放入米线,青菜和豆皮。
11.
码入鸡块,香辣肉臊子,油炸花生,油泼辣子,油韭菜,加盐调味。
12.
放入一半熟鸡蛋,食用前拌匀即可。
13.
喜欢醋可来一点,家常做法,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,臊子喝鸡汤提前做好,缩短制作时间。祝您生活愉快!
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共13步)
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