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卤水鸡翅根 独家

卤水鸡翅根

最近领导上火,就做些不煎炸的菜,还好,有配卤水的材料,搭配起来,卤上鸡翅根了。

主料
辅料
调料

卤水鸡翅根的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、卤水用完后晾凉后入瓶放冰箱最里面的位置,因为最里面的位置比较冷,而且卤水汁也不是天天用,到用时取出,或者量不够时再配新的卤水汁时,加一定量的原卤水汁,因为旧汁卤过肉类,味道更厚重、更美味;
二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
分类: 热菜 家常菜
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