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菠菜韭菜鲜贝饺
独家
不做妖精好多年
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少爷要海鲜饺子吃。海鲜饺子最佳的搭配蔬菜韭菜,家有胃不好的人,只用韭菜怕胃不舒服,加了点菠菜,味道也很好。
简单
煮
咸甜
一小时
食材明细
主料
菠菜
1把
韭菜
3两
肉糜
400克
鲜贝肉
250克
食盐
2克
生抽
2汤匙
食用油
2汤匙
面团
适量
辅料
鸡精
2克
菠菜韭菜鲜贝饺的做法步骤
1.
提前揉好的面团,放一边醒着。
2.
菠菜洗净,冷水下锅。
3.
煮至菠菜变色即刻。
4.
冷水洗净撰干水分。
5.
切末。
6.
韭菜摘洗干净,控干水分。
7.
切开。
8.
切末。
9.
取肉糜。
10.
鲜贝。
11.
剁碎。
12.
贝肉放肉泥中放食盐和鸡精。
13.
放食用油。
14.
放生抽。
15.
拌匀。
16.
放菠菜。
17.
放韭菜。
18.
拌匀。
19.
取一块面团搓长条,切成大小均等待小剂子。
20.
擀皮。
21.
包饺子。
22.
全部包好。
23.
锅烧水,水开下饺子。
24.
煮三开即可。
25.
捞出。
26.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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