-
1.把所有主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。
-
2.擀成片,不要太薄。
-
3.用甜甜圈模具切出圆环。
-
4.把中间的小圆面片一分为二,揉成水滴状。
-
5.放在圆环的底下,用工具压一下,做出兔子耳朵。
-
6.用面团的边角料分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色的面团。用模具压出蝴蝶结和表情。
-
7.再用粉色面团揉出9对稍小一点的水滴状。
-
8.贴在耳朵处再压扁,然后贴上表情。
-
9.贴上蝴蝶结。
-
10.用一个小刷子蘸上少许仙人掌果粉,在两边刷上腮红。生坯就做好了。
-
11.发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。
-
12.选择蒸汽模式,100度20分钟即可。
-
13.成品图。
-
14.成品图。
-
15.成品图。
-
16.成品图。
-
17.成品图。
-
18.成品图。