美极肉片

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  1.带点肥肉的里脊肉洗净。
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  2.切成薄片。
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  3.倒1匙料酒。
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  4.1匙生抽。
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  5.半匙盐。
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  6.一小匙花椒面。
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  7.姜3片，用手揉搓入味，腌1小时。
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  8.腌肉的时候，把蒜苔洗净，切手指长段，拿出自家腌的香椿芽。
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  9.从超市买的煎饼切成小块。
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  10.锅中倒油，油热放肉片两面炸。
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  11.炸至金黄捞出。
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  12.用煎饼把肉片、蒜苔和香椿卷起来吃，酥脆喷香，美味好吃！

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