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青瓜炒鸡蛋
澄澄姐姐
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青瓜低脂利水,鸡蛋高蛋白质,减肥人士必备,一日三餐均适~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
花生油
3ml
调料
盐
适量
鸡粉
适量
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
青瓜洗净切片。
2.
鸡蛋打散。
3.
热锅,倒油。
4.
倒入鸡蛋液,用筷子不断搅拌至定型盛出备用。
5.
锅中留油,倒入青瓜翻炒片刻。
6.
倒入煎好的鸡蛋,加入适量盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
青瓜不易翻炒过久,保持清脆。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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