宝宝辅食—南瓜馒头 独家

1.南瓜，适量，切块，煮熟或者蒸熟后捣成泥。晾凉，放入适量的酵母。

2.放入适量的面粉，然后看面絮的程度，适量加水，揉成光滑的面团，醒面10分钟左右，再次揉面后温暖处醒发。

3.醒发好的面团，手指按下去不回缩，就是好了。揉面，排气。

4.取适量的面团，擀成稍厚的片。

5.面片，切条，粗细适合宝宝抓握就可以了。醒发10分钟左右就可以蒸制。

6.冷水入锅，水开上汽后15分钟关火，5分钟后揭盖，取出即可。

7.嗯，胖胖的手指条馒头，宝宝还是可以抓握的。

8.海苔花卷，取适量的面团，擀成厚片，抹上一层核桃油，撒上一层海苔粉。卷成卷。

9.卷成卷的海苔粉面片。

10.切成适合的大小。

11.每两个叠在一起，中间用筷子压一下，然后向两边抻，扭两圈就可以。

12.冷水入锅，水开上汽后15分钟关火，5分钟后揭盖，取出即可。还有香菇粉的花卷，做法同海苔粉的花卷。