土豆红烧牛腩 独家

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  1.备好食材：如图，牛腩洗净切成块备用，土豆去皮洗净切成块，姜片备好。
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  2.热锅倒入适量稻米油，下姜片煸炒出香味。
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  3.放入牛腩翻炒至变色。
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  4.加入适量料酒先焖煮十分钟（ 这一道很关键哦，可以去腥增鲜）。
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  5.放入土豆块，加入适量盐及生抽翻炒均匀。
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  6.加入适量热水大火烧开转中火焖煮半小时。
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  7.待汤汁变浓稠时，加入适量胡椒粉及少许鸡精调味即可。
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  8.即将出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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