香芹炒豆皮

catherinelyy

香芹炒豆皮

豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收，而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。今天来做一道香芹炒豆皮~

主料

辅料

指天椒一个

调料

香芹炒豆皮的做法步骤

1.干的豆皮一把，提前一小时泡发，洗净。
2.香芹洗干净，切成小段。
3.指天椒洗干净，切成小段。锅里放适量的油，烧热之后，放入指天椒段，炸香。
4.放入香芹段，翻炒。
5.香芹炒蔫儿之后，放入豆皮。
6.放入适量的盐和生抽翻炒，再加入少量的清水，稍微炖一会儿。
7.汤汁很少的时候，就可以啦。
8.出锅，装盘。

小窍门&温馨提示

加入少量的清水，稍微炖一会儿，会让豆皮的口感更好，吃起来有汤汁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页