【我的烘焙时间】打败趣多多，自己做超好吃的---黑樱桃巧克力软曲奇

筷子人儿

【我的烘焙时间】打败趣多多，自己做超好吃的---黑樱桃巧克力软曲奇

超级好吃的软曲奇，软软绵绵的口感搭配有嚼头的巧克力豆和车厘子干，美味的不得了~~~~~~这也是偶最爱吃的饼干之一，偶爱软曲奇\(^o^)/~

主料

樱桃巧克力软曲奇的做法步骤

1.做之前，黑樱桃干先用清水泡半小时。
2.泡好后的樱桃干滤去水分，剪成大小合适的块。
3.红糖用热水调匀，红糖水少冷却备用。
4.盆里一次性的倒入植物油。
5.红糖水。
6.放入盐以后一起用刮刀混合均匀。
7.红糖水和油不易融合，尽量混合均匀哈。
8.打粉和面粉混合。
9.筛进红糖水里，先不翻拌。
10.加入香草精。
11.用刮刀把面粉、香草精、植物油搅拌均匀成为湿润的面糊。
12.倒入巧克力豆和黑樱桃干。
13.搅拌均匀成曲奇面糊。
14.揉成大小一样的圆球摆在烤盘上，再用勺子背轻轻压平圆球。
15.烤箱中层、180度、12分钟左右。
16.烤到这样基本就可以了，注意时间哈，不要烤成脆的了，软曲奇在烤制的时候温度和时间要把握好，烤好后曲奇应该是软绵的口感。
17.黑樱桃巧克力软曲奇就做好啦。

分类：烘焙冰品

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