核桃酥

红袖添饭＊

核桃酥

三八节网上搞促销，买了一台烤箱，等了整整一个月才到货。烤了鸡翅、香肠都非常好吃，今天第一次做核桃酥，味道和专业烘培差点，做为新手很知足了。

主料

辅料

核桃酥的做法步骤

1.00克花生油，80克白砂糖，1克盐放盆中拌匀。
2.打入1个鸡蛋。
3.筛入低筋面粉240克，放入2克泡打粉拌匀。
4.核桃剥皮。
5.用蒜臼砸碎。
6.放入盆中揉光滑。
7.烤盘上垫上油纸，把面团分6个剂子搓成圆球放到烤盘上。
8.用匙子把圆球从中间压出窝。
9.用刷子刷上蛋液。
10.撒上黑芝麻。
11.烤箱180度烤20分钟。
12.烤好的样子。
13.金黄酥脆，无论颜值和味道都美美哒！

分类：糕点烘焙下午茶

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