全麦韭菜鸡蛋蒸饺

焱垚小baby

全麦韭菜鸡蛋蒸饺

早上五点半起来和面、剁馅包饺子。减脂期的好食物！

主料

全麦面粉适量

辅料

调料

全麦韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1.韭菜，摘根，洗净，晾干水分。
2.切碎。
3.盆中加入两碗全麦粉。
4.凉水和面，盖盖子，光滑面团，醒15分钟。
5.碗中打入四个鸡蛋，加入十三香、盐，打散。
6.锅中热油，下鸡蛋液。
7.用筷子快速搅拌。
8.成小颗粒装。
9.装碗，放晾。
10.韭菜中倒入食用油，搅拌裹住水分。
11.加十三香，再次搅拌均匀。
12.加鸡蛋碎，搅拌。
13.馅料完成。
14.准备工具。
15.开始揉面。
16.擀剂子。
17.包饺子。
18.完成。
19.蒸锅中摆好饺子，水开8分钟，关火，焖两分钟。
20.出锅。
21.减脂时期好食物。
22.减脂时期馋饺子了，可以这样吃。

小窍门&温馨提示

用其他面粉也可以，如果想要筋道，和面时可以一半热水和，一半凉水和面。

分类：面食家常菜

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