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梨子馒头
给宝贝做的饭
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
300克
水
140克
油
3克
糖
10克
酵母粉
2克
南瓜粉
少许
辅料
可可粉
少许
梨子馒头的做法步骤
1.
把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。
2.
取出一点,加入可可粉揉匀备用。
3.
剩下的分成6等份。
4.
搓成梨子状,搓得细长点儿。
5.
底部扎个坑,在周围压出纹路。
6.
顶部也扎个坑。
7.
可可粉加水混合均匀,在顶部周围轻轻刷一圈。
8.
再用细小的毛刷在梨子上点上小点点。
9.
可可面团取一点点,搓成梨子把儿,装在顶部的小坑里,生坯就做好了。
10.
依次做好,进行发酵。发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。
11.
选择蒸汽模式,100度18分钟即可。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
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成品图。
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成品图。
分类:
主食
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