凉瓜炒肉片

柴哇哇学煮饭

凉瓜炒肉片

材料：凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量

主料

凉瓜350g

辅料

配料

凉瓜炒肉片的做法步骤

1.凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量
2.蒜头拍碎剁烂些，凉瓜切薄片，肉肉切薄片用生抽生粉拌匀
3.热油锅放蒜蓉，炒香
4.放肉片炒变色
5.放凉瓜片翻炒
6.炒变色放盐，糖，点点的水
7.盖上锅盖煮至收汁即可。

分类：热菜家常菜

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