菜谱
搜索
香喷喷的——蒜蓉豆豉蒸排骨
空客
发布
这道菜味道挺香,而且很下饭,特别把菜汁浇在白米饭上一起吃味道还不错哦:)
简单
蒸
蒜香
一小时
食材明细
主料
猪前排
一根
辅料
豆豉
适量
蒜头
3片
姜
一片
配料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
备好材料
2.
锅烧开水,把排骨洗净放入开水中焯三分钟沥干装碟备用。
3.
把豆豉和洗净的蒜、姜一起剁碎。
4.
热锅放少许油(不能放多哦,因为豆豉跟排骨都有油份)爆香豆豉、蒜末和姜末。
5.
加入适量耗油、生抽、胡椒粉炒一会。(耗油跟酱油不能放太多,因为即食的都是也带咸味的)
6.
将炒好的酱料直接跟排骨混淆搅匀。
7.
蒸锅里烧开水,把刚调好的排骨放入蒸40分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
冬季食谱
晚餐
工作餐
查看全部(共7步)
蒜蓉豆豉蒸排骨的更多做法
更多做法
蒜蓉豆豉蒸排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨
南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨
豆豉蒜蓉蒸排骨
豆豉蒜蓉蒸排骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉豆豉蒸排骨
干锅鸡翅
青椒炒香干
咖喱土豆牛肉
拔丝土豆
虾仁西兰花
鹌鹑蛋红烧肉
麻辣鸡翅
番茄鱼片
糖醋茄子
菊花鱼
西兰花炒肉
樱桃肉
西红柿土豆炖牛腩
梭子蟹炒年糕
红烧黄花鱼
美食天下首页