自制蒜蓉辣酱

南瓜吐司

自制蒜蓉辣酱

为了健康辣椒酱都自己做了哈哈😄…… 看来美食的魅力还是很大。

主料

辅料

调料

白酒2两

自制蒜蓉辣酱的做法步骤

1.姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。
2.蒜洗净剥皮备用放入粉碎机粉碎备用。
3.辣椒洗净并放入粉碎机粉碎。
4.粉碎好的蒜备用。
5.将辣椒蒜姜加入橄榄油胡椒粉盐搅拌。
6.搅拌均匀后，加入高度白酒目的促进发酵。
7.半成品已经好了。
8.装入比例密封罐里发酵一个月就可以食用了。

小窍门&温馨提示

盐为了腌制不宜过咸。
白酒一定要放高度促进发酵。

分类：自制酱料自制食材

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