自制蒜蓉辣酱

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  1.姜洗净备用 放入粉碎机粉碎 备用。
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  2.蒜洗净剥皮备用 放入粉碎机粉碎备用。
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  3.辣椒洗净 并放入粉碎机粉碎。
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  4.粉碎好的 蒜 备用。
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  5.将辣椒 蒜姜 加入橄榄油 胡椒粉 盐 搅拌。
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  6.搅拌均匀后，加入高度白酒 目的促进发酵。
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  7.半成品已经好了。
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  8.装入比例密封罐里 发酵一个月就可以食用了。

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