铁棍山药蒸肉末

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铁棍山药蒸肉末

这个季节的铁棍山药口感特别好，真是怎么煮都好吃。今天用它来蒸了肉末，即营养又下饭。

主料

辅料

东古酱油1匙
蚝油1匙
鲍汁1匙
红枸杞适量

铁棍山药蒸肉末的做法步骤

1.铁棍山药去皮切段，摆放在盘子四周。
2.肉末中加东古酱油，蚝油，鲍汁调味。
3.将腌制了2小时的肉末铺在盘子中央，中间挖个洞，打入一颗土鸡蛋。
4.上锅大火蒸25分钟，出锅前撒上红枸杞。

分类：热菜家常菜快手菜

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