香菇花生蒸鸡肉

凤记美食

香菇花生蒸鸡肉

凤记美食逢周四、周六、周日上午10点，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。

主料

生香菇100克
花生仁40克
鸡肉4OO克

辅料

瑶柱25克

调料

香菇花生蒸鸡肉的做法步骤

1.香菇洗净切块。
2.加入适量盐拌匀。
3.鸡肉整净斩块。
4.鸡肉用开水烫过洗净，去掉水份。
5.鸡肉加入适量盐、胡椒粉、生抽、木茨粉抓匀腌制。
6.花生仁用开水泡过，洗净。
7.腌过的鸡肉加入瑶柱、香菇、香油、花生仁拌匀。
8.把鸡肉装入盘中。
9.盖上耐高温的保鲜膜。
10.放入电饭煲里，调煮饭档蒸。
11.时间到时，直接取出上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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