五香豆腐酿

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五香豆腐酿

酿豆腐又称广东客家酿豆腐，是汉族客家人的传统菜式，属于广东菜、粤菜，客家菜系，也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。每逢时节喜庆，或者闲忙之余，都是农村客家人的最爱。

主料

辅料

调料

五香豆腐酿的做法步骤

1.准备原材料。
2.处理好。
3.装入盆中，加上调味料，混合均匀。
4.剪开豆腐泡，并将馅料塞入。
5.翻入锅中蒸熟。
6.出锅啦。

小窍门&温馨提示

剪豆腐泡时口不要太大。

分类：热菜客家菜

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