菜谱大全
搜索

盐渍樱花

线线3896

盐渍樱花是日本的经典食材,樱花品种有很多,但并非每种都能食用,所以要选准了八重樱中的关山樱,口感最佳。其他能食用还有大岛樱、吉野樱等,请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。关山樱最佳选择是花朵半开的时候,即五分到七分开最佳,香味相对浓些,做出来样子也好看。
盐渍的樱花很咸,使用时要提前泡去盐分,所以腌渍时没有准确的盐量。

主料
辅料

盐渍樱花的做法步骤

分类: 烘焙 春季食谱 其他菜系
查看全部(共10步)

盐渍樱花的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页