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什锦豆干
丹青竹韵
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
白豆干
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
葫萝卜
适量
青椒
适量
辅料
植物油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
什锦豆干的做法步骤
1.
豆干切丁
2.
葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
3.
黄瓜切丁
4.
锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
5.
锅留油,先下入葫萝丁
6.
倒入炸好的豆干和洋葱块,加花椒粉、糖、料酒
7.
下入黄瓜和青椒丁翻炒
8.
加盐调味淋水淀粉出锅
9.
素食美味~~~
小窍门&温馨提示
1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
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