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咖喱牛腩
陈麻麻。
发布
简单
煮
咖喱
一小时
食材明细
主料
牛腩
500g
胡萝卜
半根
洋葱
半个
马铃薯
一个
辅料
咖喱块
2小块
姜
适量
调料
盐巴
适量
鸡精
适量
料酒
一勺
咖喱牛腩的做法步骤
1.
热锅下油,放姜煸炒出香味,加入牛腩一起翻炒,再加入一勺料酒一起。
2.
炒至这个程度就可以关火。
3.
将牛腩放入高压锅内加入适量水,压25分钟,把牛腩压烂才好吃。
4.
胡萝卜,洋葱,马铃薯切好备用。
5.
牛腩煮好之后,把马铃薯胡萝卜洋葱加进去,还有咖喱块也加进去,煮开后转小火,直到马铃薯胡萝卜熟了就可以。
6.
咖喱牛腩完成。
小窍门&温馨提示
可以把咖喱块改成西红柿就是美味的罗宋汤了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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