菜谱
搜索
雷笋炒肉片
独家
清水淡竹
发布
雷笋的鲜嫩加上肉片的美味,味道更上一层。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
雷笋
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
雷笋炒肉片的做法步骤
1.
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
雷笋去壳焯水。
3.
切成片。
4.
锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
5.
锅中留油,下入雷笋翻炒。
6.
放入炒好的肉片和葱花,加盐、生抽调味炒匀。
7.
雷笋的鲜嫩加上肉片的美味,味道更上一层。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
风味茄子
麻辣鱼
梅干菜烧肉
外婆菜
炒花甲
砂锅豆腐
粉蒸牛肉
清蒸螃蟹
粉丝娃娃菜
土豆炖肉
酸萝卜老鸭汤
酿苦瓜
藤椒鸡
虾饼
红豆薏米粥
红烧猪脚
美食天下首页