羊角椒炒肉片

1.肉片放入水泡10分钟，然后放入少许盐腌制一下，放入淀粉拌匀，让肉片吸收水分，热油炒肉片。

2.炒几秒钟，捞出备用。

3.留锅中油，放入姜片翻炒片刻。

4.放入羊角椒翻炒。

5.然后放入肉片，加入适量盐翻炒片刻加入味精调味。

6.可以起锅啦！