酸甜豆腐

斋厨房

酸甜豆腐

酸酸甜甜，有点像初恋的感觉呢？

主料

斋外斋老豆腐1块

辅料

调料

酸甜豆腐的做法步骤

1.取斋外斋老豆腐一块，取掉包装盒，切成薄片。
2.在碗中加入适量淀粉、糖、盐、醋、老抽、生抽，再加半碗水搅拌均匀。
3.将切好的豆腐沾上淀粉下锅煎，煎至两面金黄捞出备用。
4.锅留底油，放入调好的酱料，加入蒜末搅拌。
5.加入豆腐翻拌，出锅撒上葱花，酸甜豆腐就做好啦。

小窍门&温馨提示

糖和醋的比列不能相差太多哦，不然初恋感觉就没了。

分类：热菜家常菜

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