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包菜炒鸡蛋
尔东叶
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包菜也叫圆白菜,是普通却很利好的食材。与同样利好又大众的鸡蛋一起炒制,简单不失美味的一道健康菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
包菜
250g
鸡蛋
110g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
包菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
包菜洗干净撕成块。
2.
鸡蛋入油锅炒熟后盛出。
3.
在起油锅,葱姜入锅煸香后包菜入锅炒。
4.
炒至包菜塌,加盐炒。
5.
鸡蛋入锅炒,炒均匀关火。
6.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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