酱油蒜薹腌黄瓜独家

雨中漫步_kRsJPX

酱油蒜薹腌黄瓜

家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。

主料

辅料

姜片适量

调料

酱油蒜薹腌黄瓜的做法步骤

1.食材清洗干净，控干水分。
2.撒盐拌匀。
3.腌3小时，这样会出好多水分。
4.控干水分。
5.姜片。
6.白糖.花椒.大料.香叶。
7.酱油倒入锅内，放姜片.香叶.花椒.大料。
8.煮10分钟。
9.酱油凉透，所有调料.食材放在一起，拌匀。
10.盖上盖子，天气热就放冰箱冷藏。
11.第二天就可以吃了。
12.清脆.爽口，非常好吃。

小窍门&温馨提示

我这个放了蒜薹，如果不放蒜薹就多放一些大蒜也很好吃。

分类：小菜家常菜

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