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槐花炒鸡蛋
食箸、
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春天野菜多,也是吃花的好季节。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲜槐花
适量
鸡蛋
4、5个
辅料
食用油
适量
调料
盐
少许
槐花炒鸡蛋的做法步骤
1.
新鲜槐花洗净(要多洗几遍),控干水分。
2.
鸡蛋预先打散。
3.
锅里多放些油,油热后槐花下锅炒,炒一两分钟,倒入鸡蛋翻炒。
4.
鸡蛋成块后,小火多翻炒一会,吃着会很香。
小窍门&温馨提示
油要多放些,槐花把油吸收了,放鸡蛋后容易粘锅,要翻的快点。
分类:
热菜
农家菜
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