蒜蓉茄子

夏天苦滋滋

蒜蓉茄子

主料

茄子2条

辅料

蒜蓉茄子的做法步骤

1.茄子用盐水浸泡5分后洗干净。
2.去掉加入锅中蒸，大概水开大火蒸10分钟左右。
3.蒸好的茄子出锅放入盘中。
4.将准备好的茄子拌成条
5.蒜蓉、辣椒切成好
6.油热了把蒜蓉辣椒爆香后加入适量油、盐！蚝油、酱油。
7.淋上调好的酱汁加入。

分类：小菜家常菜

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