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油豆腐烧肉
斋厨房
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油豆腐里都是酱汁,一口咬下去满嘴美味,真的非常好吃
简单
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
油豆腐
1袋
五花肉
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
芹菜
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
黄豆酱
适量
白糖
适量
淀粉
适量
油豆腐烧肉的做法步骤
1.
油豆腐取出从中间切开,五花肉切成条,青红椒、青菜切段备用。
2.
起锅烧油,加入猪肉条翻炒至微黄,倒出多余的油脂,加入姜、蒜炒香,加入适量生抽、老抽、黄豆酱以及清水。
3.
大火煮开加入油豆腐,盖上锅盖焖8分钟,让油豆腐充分吸收汤汁。
4.
加入白糖,青红椒、芹菜段翻炒。
5.
加入水淀粉勾芡,待汤汁浓稠即可出锅装盘,油豆腐烧肉就做好了。
小窍门&温馨提示
调料都是根据个人口味调制。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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